年が明けて気分一新！！

新メニューが登場しました☆

「軽く火が通った鯛のカルパッチョ」

軽く火を通した鯛に酢漬けにした野菜を巻き

レモン風味のドレッシングがかかっている一品です♪

鯛に火を通すことで臭みもなく、生の鯛とは違う

食感も楽しんでいただけます(*^_^*)

取り分けもしやすく

そして見た目も色鮮やかでとってもキレイです!(^^)!

最近の卓盛り料理で登場してますので皆さま

お楽しみに・・・☆