こんばんは(^.^)/~~~

クリスマスも終わって街はすでにお正月モードですねヽ(^o^)丿

12月22日・23日・24日の3日間、シュシュではXmasDinnerを開催しました！！

今日は今年のXmasDinnerのメニューを紹介します 😛 ！！

アミューズ・・・「ホタテのタルタル」

オードブル・・・「フランス産 鶉(うずら)とフォアグラのちりめんキャベツ包み

はちみつと醤油のグラサ－ジュ」

スープ・・・「オマールのクリームスープ(ビスク・ド・オマール)」

ポアソン・・・「蚫のグリエ 海藻風味　大根のフォンドボー煮を添えて」

ヴィアンド・・・「宮崎県産黒毛和牛ロースのポアレ 赤ワインソース

エシャロットとホワイトバルサミコのアクセント」

デザート・・・「ピスタチオのフレジェ仕立て ノエル風 バラのエッセンス

カマグルの塩とミルクのソルベを添えて」

お越しいただいた皆様ありがとうございました<m(__)m>

またのお越しをスタッフ一同お待ちしております＼(^o^)／