お知らせ

先日はワイン会が開催されました(*^_^*)

シャンパンは・・ニコラフィヤット・・ローラン

白ワインは・・アイズリー・・・ムルソー・・

赤ワインは・・ポマール クラン クロ デゼプノ2010

こだわりのワインをお持ちいただきお料理とのマリアージュをお楽しみいただきました(*^_^*)

クリ身の洋風手毬寿司 筍とトマトのマリネ

 

 

 

 

 

 

鴨の塩漬け サラダ仕立て

 

 

 

 

 

 

ラングスティーヌ 鮑のビスク風

 

 

 

 

 

 

真鯛をココナッツの衣で オレンジの香り

 

 

 

 

 

 

和牛マルのロースト  変わり赤ワインソース

 

 

 

 

 

 

アメリカンチェリーのソテー ラムレーズンのグラス

 

 

 

 

 

 

自家製パン・コーヒー

ワイン会は終始和やかな雰囲気で♥

料理長とのトークも弾み・・皆様にはごゆっくりとお過ごしいただきました(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

美味しいワインもすこ~~~~し頂きましたm(__)m

みなさまいつもありがとうございます(*^_^*)

 

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