三寒四温の日々ですが、桜のつぼみも順調に膨らんできています。

楽しみな春がもうそこまでやって来ています。

皆様、お変わりなくお過ごしですか。

先日、お母さんとお嬢さん２人の仲良し親子がランチにいらっしゃいました。

娘のHちゃんの進学とRちゃんのお誕生日のお祝いも兼ねて・・・

事前にご希望を伺い、春らしいメニューをご用意しました。

春野菜とポーチドエッグのシーザーサラダ

かぼちゃのポタージュ

大山鶏ときのこのフリカッセ

タルトショコラ　カカオのグラス

クレームブリュレ　イチゴのグラス（プレートにメッセージを添えて）

穏やかな日差しの中、シェフの心を込めた料理を楽しまれながら親子の会話が弾み、とても微笑ましく思いました(*^^*)

Hちゃんは進学で米子を離れられますが、帰って来られたときには、是非また３人で食事にいらしてくださいネ！！

心から、お待ちしています

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